Un produit local n’est pas automatiquement durable ou de qualité au sens d’EGAlim.
👉 Ce n’est pas la proximité géographique qui permet de le comptabiliser dans les 50 %, mais les critères environnementaux, sociaux et de qualité qui ont présidé à son achat.
Des produits sans label peuvent compter, sous conditions
Certains produits sans label reconnu peuvent néanmoins entrer dans le décompte EGAlim, sous la responsabilité de l’acheteur, via deux catégories spécifiques liées aux critères de sélection des marchés :
Cette catégories peuvent permettre de valoriser des produits de proximité, parce qu’ils sont durables et de qualité, et non parce qu’ils sont locaux.
Voir notre documentation : Est-ce que le local/les produits locaux peuvent être pris en compte dans les 50% de produits « EGalim » ?