Vous êtes responsable légal d’un restaurant en gestion concédée ?

Vous avez confié l’exploitation de votre restauration et/ou la production des repas à un prestataire, mais vous demeurez responsable de la télédéclaration sur ma cantine pour votre établissement.

Cette page est votre espace dédié pour réussir la télédéclaration 2026 sur ma cantine.

Vous y trouverez l’essentiel pour :

Que vos établissements soient des restaurants satellites (livrés par un prestataire) ou des restaurants avec cuisine sur place, ce parcours vous guide pas à pas.

💡 Pourquoi télédéclarer vos achats alimentaires ?

🤝 Responsabilités : qui fait quoi entre donneur d’ordre et prestataire ?

📊 Où en est-on ? Les résultats de la campagne 2025

⚖️ Ce que dit la loi : vos obligations en 2026

🛠️ Un outil conçu pour vous, "ma cantine"

🚀 Les ressources à votre disposition

📞 Besoin d’aide ?

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👉 Je télédéclare maintenant

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💡 Pourquoi télédéclarer vos achats alimentaires ?

En gestion concédée, la télédéclaration ne se limite pas à une formalité administrative.

Elle constitue un levier concret pour exercer votre rôle de donneur d’ordre et piloter votre politique alimentaire.

Télédéclarer, c’est :